这盘炒饼的成本五元都不要,能让你吃的很好很饱, 不要五分钟搞定,再配个汤或粥,绝对是很不错且受全家欢迎。但要注意炒饼要做好吃,最重要的是,千万不要放水进去哟。
1. 煸炒五花肉时只需放少许油, 要将五花肉里面的油脂煸炒出来, 也就是表面微微发黄发焦;2. 先加入红萝卜进去煸炒, 红萝卜用油煸炒才有利于红萝卜素的吸收; 再加入圆白菜进去翻炒;3. 今天用的是葱油饼,已经有味道了, 所以在青菜炒至六、七成熟加盐调味, 再放入饼丝进去翻炒,最后烹入点醋,加入点胡椒粉调味即可。