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圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
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若雪樱花草大

看着简单，做法也简单但是味道决不简单

时间:10分钟内
食材
圆白菜 1颗
肉馅 100克
食用油 适量
盐 少许
香油 少许
耗油 一小勺
花椒 十几粒
葱 适量
姜末 适量
蒜末 适量
饼丝 半斤
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    圆白菜清洗干净切丝
  • 步骤 2/9
    葱姜蒜准备好
  • 步骤 3/9
    锅里放油，放入花椒出香味后把花椒捞出来
  • 步骤 4/9
    然后放进肉末(家里没有肉末就放了点儿自己做的肉臊子，没有也可以不放就是素的炒饼)
  • 步骤 5/9
    然后放葱姜蒜(蒜不要全用，留一些最后放)翻炒出香味
  • 步骤 6/9
    倒进圆白菜、盐、老抽、耗油继续翻炒
  • 步骤 7/9
    放入饼丝继续翻炒两分钟
  • 步骤 8/9
    最后把蒜末倒进去，香油点一点儿翻炒均匀出锅
  • 步骤 9/9
    来一张成品图
小贴士

可以再买些豆芽，菜炒的时间不要太长，软塌塌的就不好吃了

发布于 2018-06-14
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