葱香核桃酥
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希望shabby

平时就喜欢吃咸味的点心,前一阵看到别人做的葱香小饼干,就在原方子上稍做了改动,减少了糖量,加了核桃仁,虽然卖相差了点,但口感酥脆、葱香浓郁,正是我最喜欢的口味,绝对好吃

时间:10-30分钟
食材
葱油 60g
5g
50g
泡打粉 2g
鸡蛋 1个
适量
核桃仁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    面粉、泡打粉、盐混合均匀
  • 步骤 3/9
    葱油、鸡蛋、糖搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    把粉类筛入蛋液中,再放入葱、核桃仁
  • 步骤 5/9
    揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟
  • 步骤 6/9
    取出分成小圆球
  • 步骤 7/9
    放入烤盘用拇指摁扁
  • 步骤 8/9
    烤箱预热,上下火180度15分钟
  • 步骤 9/9
    取出晾凉
小贴士

烤箱时间温度根据自家烤箱设定。后几分钟盖锡纸。

发布于 2022-09-10
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