说实话，每天的早餐挺让人犯愁的，工作日早起先给小朋友做好他点名要吃的早餐，等他上学后再给家人做，每次都要分成两次来，往往一顿早餐吃完再收拾好就到了上班的点儿。其实做啥我不怕，怕的就是不知道吃啥好，于是乎，周末在家做点儿面食囤上，然后把小朋友要吃的食材采购回来，除了他的每天都要变花样，而我们几乎一成不变的吃面条，呵呵，因为有人就爱吃这个，偶尔换种类型觉得吃着不过瘾，总认为早上要来点儿带汤的东西吃的才舒服
1、紫米线不用提前泡发，直接煮的时候多煮几分钟即可，而且这汤有点儿稠不能作为米线的底汤
2、高汤没有可以用开水代替
3、调味品和配菜可以根据自己的喜好调换