小时候，每次去街上，一定会去吃一个回族女人卖的凉粉，已经不记得具体什么味道了，但只知很好吃！还记得她家的凉粉拌好后会加一勺鸡蛋汤，在其它地方再吃，也没有发现有加鸡蛋汤的，不知是不是她的独门技巧。
今天买了凉粉，也尝试加了蛋汤，别说，还别有一番风味。
可依据个人口味加减食材。