手撕酸辣包菜
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魂梦归他处锐

偶尔吃几道有醋的菜,不仅可以让我们胃口大开,更关键的是还可以帮助肠道杀菌,预防肠道疾病,可谓一举两得的哦~而且据说,包菜能提高人体免疫力,预防感冒,在抗癌蔬菜中,包菜排在第五位。

时间:10分钟内
食材
包菜 250g
1茶匙
1勺
4滴
蒜子 3瓣
红辣椒丝 3g
味精 少量
酱油 2滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好包菜,洗干净。
  • 步骤 2/6
    将蒜子切成末i,和和红辣椒丝准备在一起。
  • 步骤 3/6
    再将包菜用手撕好,成一片一片的!
  • 步骤 4/6
    锅中热油,将包菜和蒜子、红辣椒丝一同加入锅内爆炒。
  • 步骤 5/6
    等包菜微微出水后再加入盐和味精,翻炒一会。
  • 步骤 6/6
    最后加入醋和酱油,将它们翻拌均匀,即可盛起!
小贴士

.干辣椒最好是能用自己家做的干辣椒,外面买的很可能都被硫磺熏过,不干净,不能吃的!

发布于 2022-09-11
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