儿子要吃家常饼，与饼搭配的最好菜品就是土豆丝了，为了给儿子增加蛋白质了，我特意的切了许多猪里脊肉丝，可炒菜时，我也不知道在想什么呢，热锅放油、放葱花，然后我就把土豆丝放入锅中了，我。。忘了放入肉丝了，怎么办？我的脑子迅速的转动一下，就有了好办法了，我炒完土豆丝后，又炒了一遍肉丝，然后把肉丝放在土豆丝的上面，吃的时候在拌一拌，嘿，味道也不错呢。
土豆丝 切好一定用清水泡去多余的淀粉 否则炒出来很粘 不清爽