这次做得棉花糖版牛轧糖是属于简易版的,比麦芽糖和蛋清制作的牛轧糖简单很多,而且也不必用到厨房食品温度计,今天立马做起。棉花糖版的牛轧糖做法真的好简单!儿子喜欢抹茶味的,特意放了日本原产 丸久小山園若竹抹茶粉,做出了来的成品自己被惊艳到了,口感也超赞哦,过年时送给亲朋好友也是不错的伴手礼。
黄油融化时一定要小火