挪红老师教的挪威方子，好神奇，放了那么多胡萝卜竟然都没有胡萝卜的味道，但胡萝卜的营养却完全融合在里面了，点一万个赞啊~太适合不喜欢胡萝卜的大小朋友了~
1.隔热水打发鸡蛋，但盆底不要接触到热水，用室温的鸡蛋更易打发
2.先高速打发到滴落下来的蛋液糊不能马上消失后，改低速打1-2分钟，让蛋糕糊里的大气泡消失
3.烘烤的时间和温度根据你的烤箱和蛋糕厚薄而定，这儿只做参考。