奶油蛋卷
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烹饪步骤
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步骤 1/14
蛋黄分离
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步骤 2/14
蛋黄搅拌均匀
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步骤 3/14
加入20g糖，油
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步骤 4/14
加入水 搅拌均匀
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步骤 5/14
筛入面粉 搅拌均匀备用
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步骤 6/14
蛋白了加入20克糖
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步骤 7/14
打发至两倍大
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步骤 8/14
加入一部分到蛋黄糊里翻均匀
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步骤 9/14
在把蛋黄糊到在蛋白里 翻拌均匀
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步骤 10/14
倒入模具中
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步骤 11/14
放入预热好的烤箱 150°30分钟
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步骤 12/14
出炉后放凉 翻面 抹上奶油
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步骤 13/14
卷起来 本来还有东一会儿的 宝宝要吃就直接开动了
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步骤 14/14
成品。。没卷好 裂了~
发布于 2025-02-08