配方来自于小山进《专业糕点师的五感秘籍》。绝对是我吃过最好吃的布丁。两种奶酪的味道交织融合，比普通的鸡蛋布丁更加细滑的口感，一定会让你久久难忘。配方可以做6个100毫升的布丁瓶。
所有搅拌的动作一定要轻柔，尽量避免气泡的产生。