小时候蛋糕对于我来说是一种很奢侈的美食，现在虽然有着各种各样的美食，但心里对那种老式蛋糕的美味还是念念不忘，看到紫韵千千的菜谱一下子如获至宝，马上按照菜谱上来做，果然吃起来有一种儿时的味道。
1、加入油及低粉里一定要从下往上翻拌，不可转圈搅打防止消泡。
2、如翻拌时感觉已消泡，可加入2g泡打粉翻拌均匀后即可。
3、由于闺女比较喜欢甜口，故此款蛋糕较甜，如喜欢清淡一点的可适当减少白糖用量。