我从小就喜欢吃这种老式鸡蛋糕，如今宝宝也喜欢吃，所以我时常会给他烤一些。其实这款小蛋糕做起来也很简单，普通的四种材料，家家都有，成功率非常高。
这款玛花蛋糕模具，前段时间一直用于烤面包，效果非常好。今天终于用它烤了次蛋糕，为了试验一下不粘的效果，做这款老式鸡蛋糕时，没有在模具中刷油，还真不行，粘膜了，最后得借助脱模刀，不过这样烤出来皮是脆的，非常好吃。下次再做这类蛋糕时，一定得先在模具中刷一层油，才好脱模。