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老式鸡蛋糕
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生气

恩，老式鸡蛋糕虽然原料做法都极其简单，

但是我觉得它却非常的醇香，而且口味非常实在。

恩，那种感觉其实我也不知道该怎么表达，

就是老式鸡蛋糕有种让我很踏实的感觉。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
低粉 60克
糖 30克
油 6克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打入干净的盆里，加入所有糖。
  • 步骤 2/7
    打发至蛋糊浓稠，基本没有大的气泡，打蛋头提起来，蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。
  • 步骤 3/7
    低粉过筛两边，分三次加入蛋糊中，翻拌均匀。
  • 步骤 4/7
    加入油，搅拌均匀。
  • 步骤 5/7
    搅拌好的面糊。
  • 步骤 6/7
    装入纸杯中。
  • 步骤 7/7
    最后撒点白芝麻在上面。
发布于 2020-09-27
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