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经典三角蛋糕卷
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什犯罕陡实

所谓经典就是什么料都没有加 加的是很古老的鲜奶油 嘿嘿 吃着吃着自己不禁感叹 还是经典的好哇。。

食材
鸡蛋 3个
低粉 40克
鲜奶 20克
橄榄油 10克
糖 40克
鲜奶油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蛋清加糖打发倒三角状
  • 步骤 2/5
    蛋黄 橄榄油 糖 低粉 打拌均匀 切入蛋白烤制
  • 步骤 3/5
    180度16分钟 出炉撕去油纸 晾凉 抹打发的鲜奶油
  • 步骤 4/5
    松一些卷起 没有用擀面杖 用手整成三角状
  • 步骤 5/5
    冷藏 吃的时候切片装盘即可
小贴士

三角的卷卷不用很紧 松一些好整形

发布于 2024-11-07
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