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玫瑰蛋糕
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荀南蔷北薇

宝宝还有两个月就3岁了。想在她生日的时候給她做蛋糕带到幼儿园去和小朋友分享。可是我没做过裱花蛋糕。而且自我感觉美术不好呀。就这个蛋糕练练手，不用写字不用画画。哈哈

食材
蛋糕片 2片
淡奶油 400g
糖 40g
玫瑰花 适量
火龙果 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料。（我是用长帝烤盘考的蛋糕。切成了四片，只用了两片，大家应该知道我这个蛋糕是个小蛋糕了哈）
  • 步骤 2/8
    玫瑰花瓣用盐水浸泡（我怕花里有小虫子，感觉泡泡安全些）
  • 步骤 3/8
    淡奶油加40G糖打发，打到筷子插在中间不到即可
  • 步骤 4/8
    月饼盒上（没有裱花台用这个将就一下）放一片蛋糕然后抹上淡奶油，铺上切好的火龙果。（什么水果都可以，我这个切大了，可以再切小点）
  • 步骤 5/8
    然后在抹上淡奶油
  • 步骤 6/8
    在铺上蛋糕片抹上淡奶油。
  • 步骤 7/8
    贴上泡好的花瓣
  • 步骤 8/8
    用裱花嘴将蛋糕表面挤满花就可以了。
小贴士

1.第7,8步最好是反过来。先把抹好奶油的蛋糕移到蛋糕盒的拖上再来挤花，最后在贴花瓣。我也是做了后才觉得反过来要方便些。

发布于 2023-03-13
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