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蕾丝玫瑰蛋糕
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欧阳

周五晚早早吃完饭，准备做蛋糕时朋友来了，坐在我旁边，一边聊一边看我做蛋糕，令我无法安心的耐心专心的去做好。蛋糕本来的设计不这样的，直接最后我还是没法安静下来，随意想起曾经看到过的一幅立体刺绣的图案一摆设，色泽也改变，粉红色用得太俗气了。

时间:1-2小时
食材
蛋糕坯 1个
淡奶油 250g
糖粉 25g
粉色色素 适量
抹茶粉 适量
奶油霜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备一个蛋糕坯，把边缘剪去一点
  • 步骤 2/7
    表面抹上淡奶油+糖粉打发的奶油，抹成圆角
  • 步骤 3/7
    在底部把蛋糕分成约等份
  • 步骤 4/7
    在侧面分成约干等份
  • 步骤 5/7
    用抹茶奶油霜先挤上裱花中的大致花式
  • 步骤 6/7
    再用粉红色素调成粉色，挤小花朵
  • 步骤 7/7
    最后摆上各种玫瑰盛开的状态花式
小贴士

蕾丝蛋糕不难，需要大量的时间与耐性与精力

发布于 2023-01-07
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