辣炒川香鸡柳
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帅了个Jing_

老公很喜欢吃鸡柳,说在饭店吃过鸡柳炒辣椒味道很不错,让我试着炒一下,去超市购买了鸡柳串回家,自己动手制作。

时间:10-30分钟
食材
鸡柳 6根
绿辣椒 1根
红辣椒 1根
适量
适量
鸡精 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料
  • 步骤 2/12
    准备好鸡柳
  • 步骤 3/12
    将棍去除备用
  • 步骤 4/12
    将鸡柳切块备用
  • 步骤 5/12
    将锅里加油烧热,加葱炝香
  • 步骤 6/12
    放入切好的辣椒煅
  • 步骤 7/12
    倒入鸡柳
  • 步骤 8/12
    翻炒片刻,炒至发白
  • 步骤 9/12
    加入切好的辣椒丝
  • 步骤 10/12
    加入少许盐
  • 步骤 11/12
    加入鸡精,炒熟
  • 步骤 12/12
    盛盘
小贴士

1、鸡柳本来就是盐制好的,加少许盐即可

2、要待鸡柳炒至七八成熟后才能加入绿辣椒,要不辣椒会炒得过软。

发布于 2023-06-03
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