猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有
大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效。
适用人群
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食
食用功效
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者
因为草菇本身不含什么水份，所以炒的过程应该放适量的水炒！
排骨要用排骨酱、酒、盐、花生油腌半小时！