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豆香回锅肉
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帽子

我是无肉不欢的人，尽管很胖了，可还是欠肉吃。看看我的豆香回锅肉，会不会很有食欲呢

时间:10-30分钟
食材
豆豉 80g
五花肉 500g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
姜 适量
蒜 适量
青椒 适量
蒜苗 适量
老抽 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉加花椒和生姜放锅里煮7分熟
  • 步骤 2/7
    煮好的肉切片
  • 步骤 3/7
    热锅放油，放花椒，炒香姜蒜
  • 步骤 4/7
    放肉下去炒
  • 步骤 5/7
    加老抽和料酒
  • 步骤 6/7
    放豆豉下去炒
  • 步骤 7/7
    放青椒和蒜苗下去炒匀出锅
小贴士

肉只煮7成熟就行，再炒就完全熟了

发布于 2022-10-18
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