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腊肠炒蒜薹
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穆雁云冬

非常简单家常的一道菜，相信是很多人的大爱。

时间:10分钟内
食材
蒜薹 300g
腊肠 30g
青椒 10g
红椒 10g
蚝油 适量
鸡精 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜薹洗净切段。
  • 步骤 2/7
    腊肠切片。
  • 步骤 3/7
    青红椒切小块。
  • 步骤 4/7
    炒锅加油烧热，下入腊肠炒出油。
  • 步骤 5/7
    下入葱花。
  • 步骤 6/7
    下入蒜薹翻炒。
  • 步骤 7/7
    下入青红椒翻炒，调入适量生抽，蚝油，盐，鸡精调味即可。
小贴士

如果蒜薹有些老的话，就入沸水中焯烫一下，在进行炒至，会更好。

发布于 2024-03-31
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