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黄瓜炒鸡蛋
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静谧lump
最好的黄瓜是黑龙江省产的黄瓜,分旱黄瓜和水黄瓜,其味儿道有润甜,因全世界只有三块黑土地,而中国只有黑龙江全境、吉林少部分是黑土地。黄瓜炒鸡蛋简单好吃,又清爽。
时间:10分钟内
食材
黄瓜
200g
鸡蛋
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
黄瓜洗净,切片。
步骤 2/7
鸡蛋打散成液。
步骤 3/7
锅中烧热油,下鸡蛋液翻炒盛出。
步骤 4/7
锅中留底油,下黄瓜片翻炒。
步骤 5/7
黄瓜片快变软时加入鸡蛋。
步骤 6/7
加入盐和鸡精。
步骤 7/7
继续翻炒至入味即可。
小贴士
在打鸡蛋时加一点凉开水炒出的鸡蛋更好吃。
发布于 2022-09-22
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