这几天和迪迪爸一直有分歧，就在于到底是洗豆沙，还是直接做豆蓉。洗豆沙麻烦，最主要的是感觉浪费，这是迪迪爸的观点，我的意思是为了追求更好，我不嫌累啊～这次的还是懒人配方，适合嫌烘培操作麻烦的人制作的面包。
乐意揉面的人，可以将配方中的植物油完全或是部分换成黄油，揉制30分钟左右至面团完全起筋，不乐意揉面的人也可以加黄油提香。