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烙饼
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小海梅花疏淡

外面下雨，实在是不愿意出去了，就自己在家发了面，烙个饼。味道是原味的，没有加佐料。伴着冬瓜吃，泡一泡吃，味道好极了！

时间:10-30分钟
食材
面粉 200克
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    面粉和酵母混合用温水揉成面团
  • 步骤 2/14
    发酵好后揉成面团
  • 步骤 3/14
    分成小面团
  • 步骤 4/14
    用擀面杖擀成大饼
  • 步骤 5/14
    放入适量油
  • 步骤 6/14
    沾满整个大饼
  • 步骤 7/14
    撒点盐
  • 步骤 8/14
    卷起来
  • 步骤 9/14
    再卷成一坨
  • 步骤 10/14
    擀成和锅差不多大的饼即可
  • 步骤 11/14
    锅烧热
  • 步骤 12/14
    放进饼，盖上盖子
  • 步骤 13/14
    一会儿能翻面了就把饼翻过来
  • 步骤 14/14
    两面金黄色的时候就可以出锅了
小贴士

放油多饼就香，颜色也好看

发布于 2023-10-07
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