眼看着就要到2013年了，为了讨个好彩头，新年里的菜就得有点儿喜气哈，呵呵，这次在家做了蛋饺，突发奇想的用心灵美萝卜做了这个福字，然后取名福来黄金饺，预祝大家新的一年里喜汽洋洋，幸福安康，一起发大财哈！这次用的鸡蛋是百分百的柴鸡蛋，内馅肉沫中特意加入了黑木耳，这样吃起来又不腻还健康，我在做的时候小宝就守在旁边，蒸好了以后小家伙竟然一口气吃了两个，真是给他老妈面子，呵呵，做为一煮妇来说，自己做的东西受到家人的肯定很有成就感哈
1、蛋皮的大小随自己掌握
2、蛋皮对折后顺肉馅的位置按紧，这样蛋饺包的更紧肉馅不易外露