煎韭菜猪肉丸
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桌茁偾臼霸_

春天吃韭菜的季节,除了韭菜炒蛋,也得变变花样吃!

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
猪肉碎 200g
适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉碎加入盐,生粉调匀。
  • 步骤 2/5
    韭菜放入清水中,洗干净,特别是叶子,一定要冲洗干净
  • 步骤 3/5
    韭菜切碎
  • 步骤 4/5
    加入猪肉馅中,拌匀。
  • 步骤 5/5
    用手搓成球状,在压扁,放入锅中,煎熟
小贴士

1.先用手攥紧一下,在搓圆,否则容易散开。

2.放入锅中,要小火,盖上盖子,否则下面焦了,里面不熟。

发布于 2022-06-27
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