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三鲜馅菜盒子
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伤情undertaking

三鲜馅人们经常用来包饺子，可儿子爱吃三鲜馅不爱吃饺子,我就将三鲜馅烙成了馅盒子。

食材
面粉 400g
韭菜 200g
鸡蛋 100g
鲜虾仁 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
香油 适量
蚝油 适量
粉条 50g
木耳 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韭菜、虾仁、木耳、粉条、鸡蛋切碎，加味精、盐、香油、耗油，拌好馅
  • 步骤 2/6
    醒好的面擀成片，加少许油
  • 步骤 3/6
    卷起切成挤子
  • 步骤 4/6
    擀成皮
  • 步骤 5/6
    包好盒子
  • 步骤 6/6
    饼铛中放少许油，油热后放盒子，煎成两面金黄色出锅可吃
小贴士

盒子皮包馅之前象烙饼一样，加油做成剂子再包馅，这样烙出的饼松软可口，不发死、有层，好吃。

发布于 2022-12-09
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