本来想包三鲜馅的饺子了，但是包着包着就想吃韭菜三鲜馅的盒子了，我就动手给自己做了几块，用电饼铛烙熟，成品金黄，外皮酥脆，馅料鲜美。味道非常好，与三鲜馅的饺子相比，各有优点啊！
韭菜用清水泡去掉残留农药。
拌馅料时，最后放入盐避免出汤。