茶树菇焖猪肉
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蝉羽climax

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200g
茶树菇 100g
适量
适量
酱油 适量
玉米淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉洗净切片
  • 步骤 2/6
    茶树菇浸泡后洗净再切段
  • 步骤 3/6
    猪肉、茶树菇一起放入锅中,加入适量的水大火煮开,再转小火焖煮
  • 步骤 4/6
    煮至水差不多没
  • 步骤 5/6
    加入油
  • 步骤 6/6
    倒入用淀粉酱油调好的料,搅拌均匀即可
小贴士

茶树菇要提前浸泡

发布于 2024-05-22
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