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首发--红椒焖茭白
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翟晨四驹伤

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，还能解除酒毒，治酒醉不醒。

时间:10分钟内
食材
茭白 100g
红柿子椒 80g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茭白切成滚刀块。
  • 步骤 2/7
    红柿子椒切小块。
  • 步骤 3/7
    姜切小片。
  • 步骤 4/7
    锅内放油，将姜爆香。
  • 步骤 5/7
    放入茭白，煸炒两分钟。
  • 步骤 6/7
    加入红柿子椒，煸炒一分钟。
  • 步骤 7/7
    加入半碗水，倒入适量盐和酱油，焖三分钟。
小贴士

最后用水焖一下，更入味。

发布于 2023-07-10
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