印尼焖牛腩干咖哩
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玩篮球

这包酱料在某大超市买的。。。那里有很多很多的调料,虽然都贵了些,我忍了一下,坚决买了下来。。。记得那时侯特价8元多吧。。。

这个酱料好的地方是,后面写满了制作方法,不会煮菜的人,看了就会懂的了。。。

好了,下面就等我来慢慢说一下吧。。。

现在的物价好高啊。。。牛腩要到15元一斤,我只好选择比较便宜的碎腩,才10元一斤。。。谁叫我们的工资没涨呢。。。

说回正题,做牛腩。。。

烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    碎腩
  • 步骤 2/4
    用高压窝压半个多小时
  • 步骤 3/4
    酱料用前先用油爆香
  • 步骤 4/4
    把之前焖好的牛腩倒入,炒2分钟后,再加入椰浆去焖30分,直到无汁为止
小贴士

这个酱料做出来,和黄咖哩的味道稍微不同,因为,在煮的过程中,有椰浆的香味融进去。

但是,我觉得这个料其实也没有什么特别,不建议大家买咯。

发布于 2022-11-01
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