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南瓜白菜焖肉
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撒娇

南瓜富含维生素和矿物质，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒、预防便秘等的功效。大白菜含有丰富的维生素c，可增加机体对感染的抵抗力，而且还可以起到很好的护肤养颜效果。这道菜用了南瓜和白菜，再搭配上五花肉，一同焖煮，南瓜软糯，白菜清甜，美味就是如此简单！

时间:10分钟内
食材
南瓜 300g
大白菜 300g
五花肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜备用 大白菜备用
  • 步骤 2/9
    五花肉切片
  • 步骤 3/9
    南瓜去皮去籽切片 大白菜切块
  • 步骤 4/9
    热锅下油，将五花肉两面煎香后盛起
  • 步骤 5/9
    原锅再下油，爆香蒜头后将南瓜倒入翻炒
  • 步骤 6/9
    再将大白菜倒入一同翻炒
  • 步骤 7/9
    然后将肉倒入，再加少许水将菜焖煮
  • 步骤 8/9
    最后加盐和生抽调味，再加少许生粉水收汁
  • 步骤 9/9
    可以上桌了
小贴士

大白菜煮的时候会出汁，所以加水要适量

发布于 2022-05-12
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