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萝卜焖猪皮
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猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。韧性好,色、香、味、口感俱佳
时间:10-30分钟
食材
萝卜
500g
猪皮
200g
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜片
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
萝卜削皮切块备用.
步骤 2/6
猪皮泡软切块备用
步骤 3/6
热油锅,加蒜茉爆香
步骤 4/6
加入瘦肉,萝卜块翻炒
步骤 5/6
加入猪皮翻炒
步骤 6/6
加入适量的水焖至收汁,加盐调味即可.
小贴士
想想焖萝卜的时间不要过长最好把萝卜块切得簿一点.适量再加点虾米味道会更好.
发布于 2022-10-07
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