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萝卜焖猪皮
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猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。韧性好，色、香、味、口感俱佳

时间:10-30分钟
食材
萝卜 500g
猪皮 200g
瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
姜片 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    萝卜削皮切块备用.
  • 步骤 2/6
    猪皮泡软切块备用
  • 步骤 3/6
    热油锅,加蒜茉爆香
  • 步骤 4/6
    加入瘦肉,萝卜块翻炒
  • 步骤 5/6
    加入猪皮翻炒
  • 步骤 6/6
    加入适量的水焖至收汁,加盐调味即可.
小贴士

想想焖萝卜的时间不要过长最好把萝卜块切得簿一点.适量再加点虾米味道会更好.

发布于 2022-10-07
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