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红萝卜焖猪肉
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千菱最初的模样

这个菜也是用上次的绿咖喱做的，其实红萝卜配咖喱我感觉味道还是挺好的。

时间:10分钟内
食材
红萝卜 500g
猪肉 300g
绿咖喱 适量
油 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    烧热油锅倒入已经用生抽、白糖腌好的猪肉。
  • 步骤 2/5
    猪肉炒到变色后把切成厚片状的红萝卜加入。
  • 步骤 3/5
    再放入绿咖喱一起炒均匀。
  • 步骤 4/5
    加入适量清水盖上锅盖大火焖至红萝卜软为止。
  • 步骤 5/5
    放少许盐、鸡精调后即可熄火上碟。
小贴士

红萝卜焖至软咖喱的味道也完全渗入后味道才更佳。

发布于 2019-12-16
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