沙爹酱焖鸡翅
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梨子Nicole-

大采购的时候买的沙爹酱终于有机会用了,味道还真不错,适合任何年龄层人士哦!

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 500g
适量
适量
沙爹酱 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
麻油 适量
适量
适量
料酒 适量
适量
鸡精 适量
砂糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翅洗干净晾干水表面划刀,姜、葱、蒜切好备用。
  • 步骤 2/5
    鸡翅加入少许油、生抽、盐、料酒、胡椒粉、腌半个小时。
  • 步骤 3/5
    酱、蒜爆香油锅、下鸡翅爆炒片刻后加2大茶匙沙爹酱翻炒均匀后加水(浸过表面)。
  • 步骤 4/5
    煮开后加入生抽和少许砂糖翻炒几下改中小火慢慢焖煮上色以及入味。
  • 步骤 5/5
    快收汁的时候撒麻油翻炒均匀即可。
小贴士

煮的时间不用太久。

发布于 2023-02-10
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