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红烧肉
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intermediate素雅

红烧肉好多人都喜欢吃，以前我一直都不知道红烧肉是怎么做的，后来认识了老公之后才知道，原来红烧肉是这样烧出来的，呵呵，还是蛮简单的

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500g
大蒜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉，洗净切成块
  • 步骤 2/7
    锅烧热，放入五花肉翻炒
  • 步骤 3/7
    加入适量清水煮
  • 步骤 4/7
    煮开后用锅铲翻几下，放入几颗大蒜再继续煮
  • 步骤 5/7
    加几滴老抽上色
  • 步骤 6/7
    放盐
  • 步骤 7/7
    收汁起锅
小贴士

肉要先炒一下炼油出来，再放水煮，这样肉就没那么腻

发布于 2023-09-15
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