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红烧黄瓜
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黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
时间:10-30分钟
食材
黄瓜
250g
油
适量
盐
适量
白醋
适量
胡萝卜
1根
蒜
2瓣
酱油
少量
糖
少量
蜂蜜
少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
配料
步骤 2/12
黄瓜两根 一分为二 去籽
步骤 3/12
切段
步骤 4/12
放入白醋 腌制20分钟
步骤 5/12
捞出 在黄瓜段的边缘 切微小的刀口
步骤 6/12
胡萝卜切丁
步骤 7/12
蒜切片
步骤 8/12
胡萝卜、蒜片 煸香
步骤 9/12
备用
步骤 10/12
锅中放入适量糖 粘稠后 加蜂蜜 将黄瓜放入锅中翻炒
步骤 11/12
加入胡萝卜 蒜片 酱油、味精,少量盐 翻炒均匀
步骤 12/12
出锅
小贴士
放入糖和蜂蜜味道更好
发布于 2025-02-21
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