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毛豆烧鸡
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艾海珍亭

毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。以前吃过毛豆烧鸭子，这次我用毛豆烧鸡，味道也是非常不错呢，好好吃呢。

时间:10分钟内
食材
毛豆 250g
鸡肉 250g
油 适量
盐 适量
香料 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料
  • 步骤 2/8
    鸡肉焯水备用
  • 步骤 3/8
    锅中放油，油热后放入香料
  • 步骤 4/8
    接着放入鸡肉
  • 步骤 5/8
    翻炒均匀加入红烧酱油
  • 步骤 6/8
    然后加入毛豆
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀后加入水
  • 步骤 8/8
    汤汁收的差不多的时候加点鸡精就可以出锅了。
小贴士

毛豆米最好多煮一会，不熟的话会有豆腥味。

发布于 2022-09-02
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