芹菜烧腐竹
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邪殇sensation

爱上腐竹,不仅是因为它的营养高,更重要的是它的口感实在是好,就连我家的那个小东西都特别爱吃。不过我们这里的腐竹特别贵,所以也不经常吃,今天就开荤了。

时间:10分钟内
食材
腐竹 200g
芹菜 300g
黑木耳 50g
适量
适量
蚝油 适量
老抽 适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备这些材料,腐竹泡软。
  • 步骤 2/8
    都斜刀切。
  • 步骤 3/8
    铁锅放油,放葱末蒜末。
  • 步骤 4/8
    放腐竹和木耳。
  • 步骤 5/8
    翻炒后,加蚝油和清水。
  • 步骤 6/8
    再加芹菜和老抽。
  • 步骤 7/8
    放适量盐。
  • 步骤 8/8
    装盘。
小贴士

腐竹泡一天,不用煮。做菜我不喜欢放鸡精,因为我看过报道说是化学用品勾兑的,根本不是用鸡熬出来的。

发布于 2022-10-20
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