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五香花生米
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柾羡

花生促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。花生配了芹菜 胡萝卜营养价值就更高了

食材
花生仁 20g
芹菜 1棵
胡萝卜 半个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
老抽 适量
香叶 适量
桂皮 适量
八角 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花生米提前泡好
  • 步骤 2/5
    胡萝卜切丁，芹菜切小块
  • 步骤 3/5
    放入香叶 桂皮 八角，倒入老抽 盐 五香粉大火烧开转小火煮30分钟，泡半小时
  • 步骤 4/5
    锅中清水，水开焯胡萝卜 芹菜
  • 步骤 5/5
    花生米煮好盛出，焯水的胡萝卜 芹菜一同拌匀，滴入少量香油即可使用
小贴士

花生米煮好不要急着盛出，在水里泡半小时

发布于 2024-02-07
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