在市场买了一些小朵的西兰花，看看很嫩的，就决定做凉拌菜吃。一般我家买的西兰花凉拌和沾上芝麻酱吃的时候比较多。喜欢凉拌菜。
1、拌制凉菜西兰花一定要焯水7、8成熟就可以这样吃起来脆脆的。
2、料汁的调制也可以根据自己喜欢的调料放入。