搜索菜谱、食材
手撕猪心
3.3万 热度 179 收藏
菏云抗成瘸

猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

时间:10-30分钟
食材
猪心 1个
洋葱 1个
芝麻油 15ml
盐 3g
糖 3g
醋 5ml
香菜 适量
熟芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪心切开泡去血水。
  • 步骤 2/10
    洋葱切丝。
  • 步骤 3/10
    锅内放水煮猪心。
  • 步骤 4/10
    翻面继续煮。
  • 步骤 5/10
    捞出。
  • 步骤 6/10
    撕成丝。
  • 步骤 7/10
    加洋葱。
  • 步骤 8/10
    加盐、糖、醋。
  • 步骤 9/10
    加熟芝麻。
  • 步骤 10/10
    拌匀，淋上芝麻油，加香菜碎即可。
小贴士

猪心泡1小时即可。

发布于 2022-09-12
评论
相关菜谱