小时候早饭要是能吃上一个糖油饼，那心里美的，跟过年似的。如今虽然生活条件好了，买个糖油饼不再是难事，可随之而来的就是商家为了谋取私利为了用少量的面粉能做出更多的成品，加入什么洗衣服，滑石粉等，实在是不敢买了。可想吃这口，于是只能辛苦老妈了。早上不辞辛苦给大家炸糖油饼吃。再配一碗热乎的豆浆，虽然看似平时，却洋溢着一种小小的幸福感。
如果喜欢吃糖更多一些的话，可以按照白面和红糖面1:1的比例来炸。
油饼的面一定要和的稀一些，否则炸出来会发硬。