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脊骨炖豆角
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阙那壹刻妖娆

早上起来去市场买菜，看到脊骨很新鲜，于是买了一点回来，用脊骨点炖豆角吃，整好女儿也好几天没有吃肉了

食材
猪脊骨 100g
豆角 适量
油 适量
盐 适量
土豆 1个
葱花 适量
酱油 适量
白糖 适量
味素 少许
十三香 少许
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    把脊骨用清水浸泡半个小时，然后洗净，锅里加适量的水，放入脊骨，焯除血水
  • 步骤 2/13
    把豆角摘好洗净
  • 步骤 3/13
    葱花切好备用
  • 步骤 4/13
    把焯好的脊骨用清水冲洗干净
  • 步骤 5/13
    锅里加适量的油烧热
  • 步骤 6/13
    放入豆角煸炒
  • 步骤 7/13
    把豆角炒至翠绿
  • 步骤 8/13
    放入脊骨
  • 步骤 9/13
    加入十三香和葱花和适量的酱油翻炒，
  • 步骤 10/13
    炒至脊骨上色加入适量的水，和少许白糖调味
  • 步骤 11/13
    加入适量的盐
  • 步骤 12/13
    把土豆切成块放入锅里，盖上锅盖小火炖至
  • 步骤 13/13
    等锅里的汤收得差不多时，放入少许味素翻炒均匀即可出锅
小贴士

无

发布于 2023-07-04
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