清理冰柜的时候,看到一块冻豆腐,是前不久买来豆腐没有吃完冻的,结果有一段时间给忘记了,周末拿出来想吃掉,看家里也没有什么菜可以搭配了,就找了点松茸和木耳一起炖了,味道还不错。
松茸提前洗干净,然后浸泡,这个浸泡后的水有一股特殊的香味,一起炖菜味道非常好。