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炖大骨
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亦桃谁予琴乱

好长时间没给儿子炖大骨吃了，刚好今天星期天，马上去超市买了大骨回来炖

食材
大骨 1500g
盐 适量
姜片 2片
花椒 适量
八角 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大骨买回来后用清水泡一会
  • 步骤 2/8
    入开水锅中焯水
  • 步骤 3/8
    撇去浮沫，老出大骨清洗干净
  • 步骤 4/8
    压力锅中倒入适量的清水，就大骨
  • 步骤 5/8
    放入姜片、花椒和八角
  • 步骤 6/8
    盖盖调至炖肉功能
  • 步骤 7/8
    时间到后，排完气开盖调入适量的盐拌均匀，在盖盖焖一会，即可
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

无

发布于 2025-02-07
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