苹果雪梨炖大骨
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酒柠后

家里有苹果,有大骨,这次要参加社区的活动是梨,于是去菜场买了几个梨子,早听说用这两种水果做汤喝不错的但一直没尝试做过,这次正好尝试下。

时间:30分钟-1小时
食材
大骨 500g
1个
苹果 1个
红枣 适量
适量
杏仁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备梨和苹果洗净
  • 步骤 2/11
    切快泡盐水里
  • 步骤 3/11
    红枣泡水
  • 步骤 4/11
    杏仁泡水
  • 步骤 5/11
    姜切片
  • 步骤 6/11
    大骨
  • 步骤 7/11
    大骨焯水后泡冷水洗净
  • 步骤 8/11
    放入锅中,放姜片
  • 步骤 9/11
    放红枣
  • 步骤 10/11
    放杏仁和苹果、梨块一起煮
  • 步骤 11/11
    熟后出锅
小贴士

1、苹果、梨洗净切块泡在盐水里待用

2、红枣、杏仁泡在水里

3、姜切片

4、所有材料一起入锅大火煮开转小火慢炖,至骨头熟,调味出锅

发布于 2020-03-05
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