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脊骨肉炖白菜
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脊骨肉味道鲜美。汤更是好喝的不得了、这道菜做起来比较简单呢，喜欢的朋友可以自己试着做做哦。

食材
脊骨肉 500g
小白菜 适量
盐 适量
姜 适量
桂皮 适量
八角 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗好的脊骨肉放入锅中，并撇去白沫。
  • 步骤 2/6
    等到水开两次之后把准备好的姜片，桂皮，八角放入锅中。
  • 步骤 3/6
    趁着这个时候把小白菜洗好。
  • 步骤 4/6
    随时尝尝肉烂了没有，觉得可以就放小白菜。
  • 步骤 5/6
    等到白菜变软了，肉也差不多的时候放入盐和味精。
  • 步骤 6/6
    出锅。一定要准备个大碗喝汤。特别爽。
小贴士

没有什么特别的技巧，我做的时候只放了这么多。原汁原味的才最好。

发布于 2025-01-07
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