我儿子是个牛肉控，平时就特别爱吃牛肉，过年了也依然忘不了。我也是为了他的爱好，备了不少的牛肉，而且做了不少的品种来满足他。今天说要吃牛肉的汤，这有啥难的，动手做了罗宋汤给他，他吃的高兴，我也开心。做母亲的就是看着儿女们开心是最幸福的。
如果追求完全的西餐口味，炖牛肉时不要加八角桂皮，用香叶、西芹丁和香菜根来调味更好。