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素罗宋汤
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秋天南山都愵不

素罗宋汤酸酸开胃，很适合夏天

时间:10-30分钟
食材
西红柿 2个
番茄酱 2汤勺
椰菜 150g
橄榄油 10g
土豆 1个
芝士片 2片
油 3克
白砂糖 1茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅里加入橄榄油，再加入番茄，煮至水份蒸发
  • 步骤 2/9
    取出番茄皮，加入番茄酱翻炒
  • 步骤 3/9
    加入切好的椰菜拌匀
  • 步骤 4/9
    加入1升水
  • 步骤 5/9
    加入切丁的土豆，盖盖中火煲15分钟
  • 步骤 6/9
    加入两片芝士片、盐、糖，拌匀使芝士溶化，试味调整酸度即可熄火
  • 步骤 7/9
    吃的时候可以洒上黑胡椒碎
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

1.此汤为三人份

2.加入芝士片能使汤更浓郁，也可以不加

发布于 2020-09-14
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